簡単♪万能ピリ辛だれ
Description
棒棒鶏、豚しゃぶサラダ、野菜スティク、豚足などなんにでも合う万能だれです。
材料
(使いやすい分量)
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
りんご酢(普通の酢でもOK)
大さじ2
砂糖
大さじ3
花椒辣醤(又は豆板醤)
小さじ1
ラー油
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
白すりゴマ
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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すべての材料を大きめの計量カップなどに入れて混ぜ合わすだけ。
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2
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花椒辣醤は業務用スーパーで買いました。豆板醤でも代用出来ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピリ辛のタレで野菜が食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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