初春にしか出回らない貴重な花山椒の下処理

Name: 初春にしか出回らない貴重な花山椒の下処理
Ingredients: 花山椒 あるだけ; お湯 1ℓ

Description

初春にしか出回らない大変貴重な花山椒。
ピリッと辛く少量でも舌が痺れる程。
個人的には筍と牛肉のシビレしゃぶしゃぶが好き

花山椒

あるだけ

お湯

1ℓ

あまり火を通し過ぎると香りも辛味も半減してしまうので、ササッと仕上げて下さい。

高級料亭のInstagramで花山椒を見つけ、自宅でも味わってみたくて取り寄せてみました♡
ブログにクックパッド以外のレシピも載せていますのでよかったら遊びに来て下さいね！
https://knoow.jp/@/miyabinablog

レシピID : 7185003 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/26