鉄人BBピザ風 餃子の皮ピザ
作り方
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1
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ミンチを、砂糖、醤油、みりん、ウスターで味付け。(分量は適当だったので次回測ってみる!)
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2
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本当はマッシュポテトだけど、今回は冷凍ポテトで代用。指示通りレンジでチン!
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3
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餃子の皮をフライパンに並べる。(テフロン加工の物なら、そのまま火をつける前に並べる)
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4
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ケチャップ、マヨネーズを広げて、①のミンチ、②のポテトを並べ、とろけるチーズを山盛りかける(写真はチーズかける前)
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5
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蓋をして火をつける。今回は6〜8分で、チーズも溶けていい感じに焼けました!
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コツ・ポイント
餃子の皮が安くなってるのを見ると、ピザにしがちな我が家。大好きなピザ屋さんのメニューを再現!
このレシピの生い立ち
北九州のソウルフード?!べァーズビッグピザの中でも大好きな鉄人BBピザ♡ いつかまた転勤でこの地を離れてしまうだろうから、覚え書き^ ^それっぽくできて嬉しい! しかしちょっと違うので、また頼んで食べて研究しなくては^ ^
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