鳥羽シェフのねぎ塩ダレ

ビンに入れる時に、入り切らないと思っても、小さくなるのでねぎを半分混ぜてから追加すると入りました！

鳥羽周作シェフの対談を拝見し、感銘を受けて、プロデュースしていたスシローのお弁当を購入。お弁当をいただきながら、録画していたきょうの料理を見ていたら鳥羽シェフが楽しそうに講師をされていた！鳥羽シェフデーだと思い、このタレを作ってみたら最高！