捨てないで!大根の葉のふりかけ
作り方
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1
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大根の葉はよく洗い、細かく刻む。
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2
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フライパンにごま油を熱し、(1)と塩を入れて炒める。
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3
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■を加え、大根の葉がしんなりするまで炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
蕪の葉でも作れます。
このレシピの生い立ち
大根の葉の消費です。
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大根の葉はよく洗い、細かく刻む。
フライパンにごま油を熱し、(1)と塩を入れて炒める。
■を加え、大根の葉がしんなりするまで炒めたら出来上がり。