罪悪感0!おからパウダーのバナナケーキ
Description
レンジで3分で作れる超お手軽ケーキ。バナナとおからパウダーで満腹感も◎食物繊維が豊富で便秘解消にもおすすめです♬
材料
(4人分)
作り方
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1
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耐熱ボウルにバナナをつぶして泡立て器でしっかり混ぜる。(ふわふわになるまで混ぜてください)
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2
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お好みで砂糖を加え、卵を入れてよく混ぜ合わせる。
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3
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◎を加えて混ぜ合わせ、表面を平らにならす。
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4
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ラップなしでレンジ600wで3分加熱する。
様子をみてべたつく場合は数秒追加する。
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5
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耐熱ボウルごとひっくり返して皿に出す。
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6
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直径15㎝の耐熱ボウル1個分が3分で出来上がります!
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7
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私はこのケーキを食べるとお通じがよくなり便秘解消に効果がありますが、効果には個人差があります。
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コツ・ポイント
耐熱ボウルは直径15㎝程度のものを使用しました。レンジ加熱するときに膨らむため深さのあるものがおすすめです。
バナナをよく混ぜるとふわふわになります♬
バナナをよく混ぜるとふわふわになります♬
このレシピの生い立ち
ケーキなのに罪悪感無し!食物繊維豊富なおからパウダーを使うので、逆に食べたほうがお通じがよくなってダイエット効果もあったりする嬉しいケーキ。
甘さが気になる場合は砂糖不使用でバナナの甘味だけでも十分美味しいです。
甘さが気になる場合は砂糖不使用でバナナの甘味だけでも十分美味しいです。