いろいろ使える中華ダレ の画像

Description

さっぱりな中華ダレです。
蒸し鶏や冷やし中華、春雨サラダ、チヂミなどに使えます。

材料

砂糖
15g
薄口しょうゆ
15g
15g
ごま油
5g

作り方

  1. 1

    材料を全て合わせて砂糖がしっかり溶けたら出来上がり。

    冷やし中華なら1人前分になります。

  2. 2

    写真

    この中華ダレを使った春雨サラダです。^_^

コツ・ポイント

ネギ、胡麻、ラー油、辛子などをプラスするとさらに楽しめます。
酢をレモン汁などに変えてもOKです。

このレシピの生い立ち

市販の冷やし中華のタレはあまり好みではないので自分で作りました。(^^)
レシピID : 7191295 公開日 : 22/05/03 更新日 : 22/05/03

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