＊お弁当に＊まんまるエビフライ
あかさたなママ
作り方
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1
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冷凍むきエビは解凍して、キッチンペーパーで水分をふき取る。
むきエビに、下味の塩・こしょうをしておく。
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2
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ビニール袋にパン粉・塩・あらびきこしょうを入れて、振って混ぜておく。
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3
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下味をしたむきエビに小麦粉を付ける。
溶きたまごを付ける。
ビニール袋のパン粉を付ける。
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4
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油でこんがり揚げれば出来上がり♪
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5
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♦アレンジ♦
パン粉にカレー粉や粉チーズを混ぜてもおいしいですよ♪
その場合はパン粉に入れる塩こしょうは控えめに♪
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コツ・ポイント
♦パン粉にも「塩・こしょう」を混ぜるので、何も付けなくても、そのままおいしく食べれます♪
♦冷凍むきエビなので、出来上がりもプリップリ♪
冷めてもおいしいままなので、お弁当にも♪
♦冷凍むきエビなので、出来上がりもプリップリ♪
冷めてもおいしいままなので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
エビフライが食べたくなったけど、冷凍の「むきエビ」しか家にない・・
ってことで、ちっちゃいけど「むきエビ」を使ってエビフライ♪
ってことで、ちっちゃいけど「むきエビ」を使ってエビフライ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
