簡単☆きれい☆イチゴゼリー
ぷちこり
作り方
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1
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イチゴをたて半分にきり、レモン汁をふりまぜておく。しｂらくおいて、はちみつをかけ、２０分ほどおいておく。
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2
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粉ゼラチンを大さじ３（分量外）の冷水でふやかしておく。
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3
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２に、お湯（８５度以上）を加えて溶かし、１のイチゴをまぜる。冷蔵庫で冷やし固めてできあがり☆
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4
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気分で蜂蜜をふやしたり、イチゴにピンクグレープフルーツを足したりしてもおいしいです♪色もきれい。
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5
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追記☆私はゼリーは固めが好きなのでゼラチンの量を増やしています。例）水250ccに対して1袋（6g）のゼラチンを使う
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6
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時は、水をこのレシピの分量通り（150CC)のまま、ゼラチンは１袋（６g）そのまま使っています。おすすめです♪
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7
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コツ・ポイント
イチゴは、３００グラムと書いてますが、私はいつも１パックで作ってます。
ゼラチンの量も、使うメーカーによって、調節しています。前日に作っておくと、次の日、とってもおいしいデザートに♪
ゼラチンの量も、使うメーカーによって、調節しています。前日に作っておくと、次の日、とってもおいしいデザートに♪
このレシピの生い立ち
母が昔テレビ番組でみたものを私に教えてくれて、それを私が何度も何度も作って、今の分量にしました☆
大のお気に入りのレシピです！
大のお気に入りのレシピです！
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ぷちこり
