ケーキみたいなオムライス♫
作り方
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1
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ボールの内側にに薄くバターを塗る。(ラップを敷いたら取り出し安いかも。)
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2
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カレーピラフをバターを塗ったボールにつめる。ヘラで軽く押さえる。
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3
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カレーピラフの上にチキンライスをつめる。ヘラで平らにする。
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4
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お皿にひっくり返してのせる。
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5
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卵をときほぐし、生クリームを入れて混ぜる。
フライパンを熱する。
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6
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フライパンが温まったら、バターを溶かし、卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
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7
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底が少し固まったら、ヘラを使い、滑らせるようにオムライスの上に置く。
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8
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卵をいい感じに流し、ブロッコリー、エビを置き、ケチャップでトッピングする。キャンドルをさしてできあがり!
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9
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切り口はこんな感じです。
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コツ・ポイント
卵をチキンライスの上に乗せるのがちょっと難しいかも。自分も真ん中に乗らなかったので、卵が偏って流れてしまった(汗)
自分史上最高のできだったのでレシピにのせてしまった。
もう少し訓練が必要だと思った・・・
自分史上最高のできだったのでレシピにのせてしまった。
もう少し訓練が必要だと思った・・・
このレシピの生い立ち
娘の誕生日のリクエストのオムライス。
ケーキみたいにしたら喜んでくれました(^o^)
ケーキみたいにしたら喜んでくれました(^o^)