トマトとバジルのナッツサラダ
Description
・当日食べきり食品
・美肌効果、風邪予防、疲れにくい体づくり、貧血改善、老化防止、精神安定に期待ができる食材です。
・美肌効果、風邪予防、疲れにくい体づくり、貧血改善、老化防止、精神安定に期待ができる食材です。
ss_cooking
作り方
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1
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食材です。
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2
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トマトは縦に切って、ヘタを取ります。
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3
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ヘタをこのように取りましょう。
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4
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カットします。
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5
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2cm角位に切ります。
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6
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カシューナッツを袋に入れます。
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7
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棒で叩いて細かくします。
※まな板に載せてしゃもじの後ろでガンガン叩いてOKです。
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8
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適当な大きさに砕けてます。
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9
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ボールにバジルの葉っぱとトマト、ナッツを入れます。
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10
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ドレッシングの材料を入れて混ぜます。
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11
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完成
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コツ・ポイント
・ナッツを砕くときはあまり細かく砕き過ぎると油分が出てしまうので、注意しましょう。
・ドレッシングの水分はナッツが吸ってくれるので、時間が経っても水分が溜まりにくいサラダです。
・ドレッシングの水分はナッツが吸ってくれるので、時間が経っても水分が溜まりにくいサラダです。
このレシピの生い立ち
バジルはプランターでも手軽に育てられる野菜です。
日々の食事に野菜を摂取してほしいので、機会があれば育てて食してみてほしいと思い提案します。
日々の食事に野菜を摂取してほしいので、機会があれば育てて食してみてほしいと思い提案します。
