濃厚マンゴープリン
作り方
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1
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マンゴー缶の果肉のみを使います
2切れを小さめの角に切り
残りをミキサーします
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2
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ミキサーの大さじ3だけのけておきます。
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3
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鍋に生クリーム、水にふやかしたゼラチン、グラニュー糖を沸騰したらすぐ火を止め
ミキサーのマンゴーを入れます
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4
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混ぜたら、角切りしたマンゴを足して混ぜ、
容器に移し、
冷やします
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5
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1時間くらい冷やしたら
置いておいたマンゴーをかけてさらに冷やします
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コツ・ポイント
とても簡単です
このレシピの生い立ち
マンゴー缶が余っていたので作ってみました