サラダで使えない完熟すぎるトマトは冷凍！
Description
トマトが美味しい季節ですが、買い過ぎて、完熟を過ぎてしまったトマトは諦めないで冷凍し、トマトソースやトマトスープに使おう
かっちゃん杉
材料
完熟すぎるトマト
あるだけ
作り方
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1
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真っ赤で美味しそうだけど、完熟しすぎたトマトは諦めないで。
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2
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ポリ袋やジップロックに入れて冷凍庫に！
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3
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使う前に冷凍庫から出して放置しておくと、手で皮はペロペロめくれます。
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4
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トマトソースやトマトスープに使って下さい。皮のままでも加熱すれば皮もペロペロ取れて加熱すれば美味しく♡
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ありがとうございます♪
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7
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検索1位ありがとうございます
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コツ・ポイント
冷蔵庫で忘れた完熟すぎて、サラダでは？というトマトを冷凍保存するだけで美味しく使えます。ミニトマトも同様です。柔らかくなり過ぎたら冷凍庫に避難して下さい。
このレシピの生い立ち
美味しそうなトマトを買ったのに、冷蔵庫で放置してしまい、柔らかくなり過ぎることがあるので、そんな時はいつも冷凍して使っています。
このレシピの作者
