なめこと厚揚げのおろし煮

なめこと厚揚げのおろし煮
厚揚げとおろしの煮物に、なめこもいれちゃった♡そしたらとろーりおいしいよ。

材料 (4人分)

厚揚げ
2枚
なめこ
1袋
大根
7~8㎝ぐらい
好みの量
しょうゆ
大さじ1と半分
小さじ1~2ぐらい

1

厚揚げは縦半分に切った後1㎝ぐらいにカット。なめこは軽く水洗いしておく。

2

写真

お鍋にお水500ccぐらいと調味料を入れて煮立ったら厚揚げを入れる。
厚揚げが少し色づくぐらいまで煮る。

3

大根をおろし、軽く水をきる。
おなべになめこも入れ煮る。味を見て足りなければたす。少し濃いめの味にしておく。

4

大根おろしを入れ軽く煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

なめこは煮すぎないこと、大根おろしを入れてからも煮すぎないこと、です。

このレシピの生い立ち

あつあげと大根おろしの煮物をどこかで頂きました。なめこもプラスしてみたらなかなかおいしくって、家の定番になりました。
レシピID : 720328 公開日 : 09/01/24 更新日 : 09/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

10/02/19

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手軽にできて、おろしの甘味もなめこのとろみもgood!ありがと!

MAYOMAYO 

作って下さってありがとう!コメも嬉しいです♡手軽いいよね♪♪

10/01/07

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ずっと作りたかったの♬やっぱり美味しい❤晩御飯のメインに❀

megmy1021

美味しそうなレポ嬉しい!器もとっても素敵♪作ってくれて感謝♡

09/11/27

写真

優しいお味でとっても美味しかった✿ごちそうさまぁ~❤

mzhroom

うわあ!いっぱい作ってくれてありがとう♡レポ嬉しかったよ♪♪

09/05/23

写真

本当に優しい味で美味しかったわ♡ナメコで片栗粉が不要なのも嬉しい

たくのスプーン

味がしみしみな感じでとっても美味しそう♡作ってくれ感謝♡

ごままろん 2009年03月10日 16:06
はるちこ様・。☆

*厚揚げのおろし煮*とっても美味しかったですヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
ご馳走様でした(●´∀`●)・。☆

おろし煮って初めて作ったんですが、大根って火を通すと甘くなって、なめことの愛称も抜群ですね♪

素敵なレシピ有り難うございました(๑→‿ฺ←๑)♫ ♫♬♪♫

みっきにもあた炊きコメント有り難うございますU。・ェ・。Uノ彡☆
また宜しくお願いいたしますです☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀`*)ノ☆+:;;;;;:+☆