ヘルシー♪小松菜としいたけのペペロン炒め
作り方
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1
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・小松菜を食べやすく切ります。(よく洗い水気を切ります。)
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2
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・ニンニクは芽を取り、細かく刻みます。
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3
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・しいたけは、そぎ切りにします。
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4
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・フライパンにごま油大さじ1弱入れます。
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5
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・刻んだニンニク、タカノツメを入れて、香りが立ったら、
小松菜の茎から炒めます。
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6
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・油が馴染んだら、葉の部分も加えます。
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7
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・しいたけも加えて、小松菜がしんなりするまで炒めます。
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8
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・白だし大さじ1杯、塩小さじ1/2杯、コショウ少々で更に炒めます。
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9
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・味が馴染んだところで盛り付けたら出来上がりです♪
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10
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クックパッドニュースに掲載されました!
https://news.cookpad.com/articles/47027
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コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/Gj1uk2ii6kA
https://youtu.be/Gj1uk2ii6kA
このレシピの生い立ち
さっぱりさわやか、ペペロン炒めです♪
ヘルシーで、ご飯がススムおかずになりますので、お試しください♪
ヘルシーで、ご飯がススムおかずになりますので、お試しください♪