家で簡単に作れる！細巻き
砂猫ちゃん
作り方
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1
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マグロと卵焼きは1cm角の棒状に切る。
かんぴょうは海苔の長さに合わせて切る。
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2
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寿司酢の材料(a）を瓶に合わせてシェイクする。炊き立てごはんに混ぜて酢飯を作る。
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3
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酢飯を75gずつ分け、棒状にする。
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4
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巻きすにのりを置き、上下に1cmずつ余白を作ってごはんを平らに広げる。
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5
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具を置いて手前から巻きすを巻き、巻き終わりを下にしてしばらく置く。
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6
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包丁を濡らしながら1本を6つに切ります。
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コツ・ポイント
酢飯は多めです。一合分くらい余ります。もっと上手に巻けるようにまた練習します。酢飯を先に75gずつわけておくと手早く作れます。
このレシピの生い立ち
春に作った細巻きにもう一度挑戦しました♪
土曜の昼ごはんです。
土曜の昼ごはんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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砂猫ちゃん
