おばあちゃんの離乳食② 大根の煮物

大根は2センチくらいに切り、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でる。

茹でた大根はザルにあげ、お湯をきってたっぷりのだしつゆに入れて，コトコトトロトロになるまで煮る。

②のだしつゆは、おばあちゃんの作る離乳食①のだしつゆです。

食べる時にスプーンでつぶしながらでもいいですし、おばあちゃんは、すり鉢とすりこぎでちょっとつぶしてからあげます。

とても薄味ですが、大人は、これに味噌だれかけてたべても美味しいです。