男子中学生のお弁当 22 @体育祭
作り方
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梅ダレは、豚肉250gに対して、梅肉2個、麺つゆ小さじ1、味醂小さじ1ぐらいの分量
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豚バラ肉(我が家はパルさんの少し厚みのある)、玉ねぎ、ごぼう、しめじを炒め、タレを絡める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前住んでいたベトナムの、日本焼肉店の豚の梅肉焼弁当を思い出して作ってみました。大人にはシソを入れても◯
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梅ダレは、豚肉250gに対して、梅肉2個、麺つゆ小さじ1、味醂小さじ1ぐらいの分量
豚バラ肉(我が家はパルさんの少し厚みのある)、玉ねぎ、ごぼう、しめじを炒め、タレを絡める