#お豆腐で #3分で出来る #簡単小鉢
Description
もう一品欲しい時に、3分以内でササッと出来る小鉢です。
家にある材料を使って、急なお客さんにもパッと出せます。
家にある材料を使って、急なお客さんにもパッと出せます。
材料
(3人分)
作り方
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1
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お好み焼き用に売っている乾えびを包丁で、(粗めで良い)サクサク刻みます。
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2
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辛いラー油、お醤油、青海苔、乾えびを混ぜて、お豆腐にかけます。
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コツ・ポイント
もう一品欲しい!という時に、あっという間に出来上がります。
あんまり色々加えなくても、これで美味しくできます。
ポイントは、おつまみ向けに辛い辣油をつかうことです。
具に塩分があるから、水が出ないように、具をかけたら早く食べて下さい。
あんまり色々加えなくても、これで美味しくできます。
ポイントは、おつまみ向けに辛い辣油をつかうことです。
具に塩分があるから、水が出ないように、具をかけたら早く食べて下さい。
このレシピの生い立ち
冷奴にするつもりが、生姜も鰹節も切らしていました。
冷凍庫に、お好み焼き用に取っておいた乾えびと、隣にしまっていた青海苔を発見。
酒飲みだから辛いラー油で、おつまみを作りました♪︎
冷凍庫に、お好み焼き用に取っておいた乾えびと、隣にしまっていた青海苔を発見。
酒飲みだから辛いラー油で、おつまみを作りました♪︎