日曜日の朝ごはんの画像

Description

アスパラが旬なので焼いたアスパラも一緒に参加中(*^▽^*) 女子が喜びそうなワンプレートメニューです。

材料 (1人分)

少々
バター
お好みで
1個
塩コショウ
少々
ケチャップやサルサース
少々
マスタード
少々
任意のサラダ
適宜
パン
厚切り1枚

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは筋が固そうであれば、根本はピーラーで一皮剥いて、5cmくらいに切ります。

  2. 2

    写真

    先の部分を残して油をひいたフライパンで炒め始めます。

  3. 3

    写真

    厚切りパンを斜めあたりでカット。トーストして(トーストしている間に④⑤⑥を頑張る)バターを塗ります。

  4. 4

    写真

    ②にウィンナーソーセージとアスパラの先端も加えて軽く焦げ目が付くまで焼きます。

  5. 5

    写真

    玉子も油を熱したフライパンに割り、

  6. 6

    写真

    菜箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作ります。

  7. 7

    写真

    野菜などと一緒に大きめのお皿に盛り付けて、塩コショウ、ケチャップ、マスタードなどを添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トーストを焼くタイミングを逆算して焼き始めないと、アツアツのうちに食べられないので注意です。

このレシピの生い立ち

パンが食べたいな〜アスパラも食べたいな〜ということで、こうなりました。
レシピID : 7207743 公開日 : 22/05/22 更新日 : 22/05/22

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