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味噌は田舎味噌や赤味噌のほうがあうのかな?れぽどうもです。
これから白菜の時期なので、キャベツに代わって白菜でも。
ちょっと火にかけておいて並行してほかのことがやれますからね。
野菜は蒸すときの敷き物なので種類をいろいろ変えるのもありです
息子さんには塩分が濃くないように注意したほうがいいかと。
蒸すと野菜は嵩が減るので量を食べることができますね。
野菜だけでなくキノコ類でやってもいい感じになるかと。
野菜もたくさん食べれます。冬だと白菜、大根なんかでも。
にらもいいし、長く切った薬味ねぎでもいい感じになるかと。
タケノコは食感がよくなりますね。れぽありがとうございます。
たくさんのキャベツの中の団子。れぽありがとうございます。
野菜はほかににんじんやブロッコリーなどでも。
野菜も本来の旨味が出るので一石二鳥です(笑。
野菜の種類を変えたり増やしたりすれば十分なおかずに。
これからの時期は白菜でスープを作るのもいいですね。