ブッラータチーズとキウイのアペタイザー
coco881
作り方
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1
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キウイの皮を剥いて適当なサイズにカットする
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2
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ブッラータチーズをお皿の中央へ
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3
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オリーブオイルと岩塩、ブラックペッパーをかける
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4
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完成！食べる時はブッラータチーズをぱっかーんとナイフ入れるととろーりとチーズが出てきます
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コツ・ポイント
このレシピを教えてくれた友人曰くポイントはためらわずにフルーツにオリーブオイルと塩胡椒すること。甘いからって遠慮して塩しないと味締まらないんだそうです。
このレシピの生い立ち
ワイン好きの友人が作ってるのを見て教えてもらい美味しかったのでレシピとして記録しました♪柿や桃や苺とも合うそうです！
coco881
