丸めない味噌玉、味噌汁の素
Description
ズボラな味噌汁の素です。
牛川モー子
材料
（作りやすい分量）
味噌
400g
だしのもと
50g
味噌汁の具（乾燥）
約20g
作り方
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1
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材料を混ぜて保存容器に入れるだけ
保存は冷蔵庫へ
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2
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お椀に小さじ2位を入れ、お湯を注げば出来上がり！
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3
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お鍋でも人数分のお湯を沸かしてダシ入り味噌として作るも良し！
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4
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追記…味噌汁の具の量の目安を追加しました（22.12.6）
ちなみに、今使っているのはこの味噌汁の具です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
味噌を手作りしているのに忙しい時はインスタントの味噌汁を愛用(苦笑)。味噌玉は１杯分づつの分量と丸める手間でハードルが高かったけど丸めなくていいなら楽ちん!!子供の分もインスタント１杯分では多いけど濃さも量も調節しやすくて尚良し!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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牛川モー子
