漬けタマゴの画像

Description

酢を入れることでさっぱりの漬けタマゴ
とても美味しいです。

材料 (卵10個分)

10個
水でうすめたつゆのもと
卵が漬かるくらい
100cc
砂糖
大さじ2
粉末だしの素
大さじ1
ジプロップ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    茹で玉子を作ります。

  2. 2

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    ジップロック又はタッパーに調味料を全部入れて漬け汁を作り卵を漬けます。

  3. 3

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    1日冷蔵庫でねかして出来上がり

コツ・ポイント

卵のカラは水につけながら剥いたほうがきれいに剥けます。
めんつゆの濃さはご自分の好みに水で調整すればなおおいしくで来ます。

このレシピの生い立ち

昔から奥さんが作っていて
そのレシピを教えてもらって作ってます。
レシピID : 7211105 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

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