余った餃子の種と納豆スパうめん
作り方
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1
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残った餃子の種に納豆を混ぜて炒める。五香粉と塩胡椒を振る。
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2
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そうめんを茹でてザルにあげておく。
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3
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納豆そぼろにそうめんを絡めてごま油で香り付けする。
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コツ・ポイント
最後にごま油を回しかけ少し炒めることで香りが良くなる。塩胡椒はちょい強めで。
このレシピの生い立ち
餃子パーティーやった後の残りの餃子をアレンジ。本当は納豆ハンバーグみたいなものを期待して焼き始めたんだけど何にも繋ぎを入れてないからそぼろになっちゃって。今朝ご飯を炊き忘れたからスパうめんに合わせてみた。