豆苗と海老のガーリック炒め ふわたま添え
作り方
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1
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海老は殻を剥いてワタを取る。
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2
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先に塩胡椒で海老を炒める。
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3
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豆苗を加えたらガーリックパウダー
仕上げに醤油
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4
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豆苗と海老を盛り付けて、鍋は洗わずに油を入れて卵をふわふわに
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コツ・ポイント
同じ鍋でふわたまに、ほんのり味付け
このレシピの生い立ち
2品豆苗使い切り
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海老は殻を剥いてワタを取る。
先に塩胡椒で海老を炒める。
豆苗を加えたらガーリックパウダー
仕上げに醤油
豆苗と海老を盛り付けて、鍋は洗わずに油を入れて卵をふわふわに