フルーツティーで。ティーシェカラート
Description
カラフルな冷たいドリンクでプチパーティー。氷で薄まらない。コーヒーもいいけど紅茶もね。夏ドリンク。冷たい飲み物。
sweeterm
材料
（2人分）
フルーツティーバッグ
1個
熱湯
120ml
シロップ
2ポーション
(又は砂糖
小さじ2)
氷
120g(10～12個)
(飾り)チョコレート(小枝)
4本
作り方
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1
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［抽出］
フルーツティーバッグに熱湯を注ぎ、蓋をして2分蒸らす。
(濃く出す)
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2
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［入れる］
カクテルシェイカーにシロップ、氷、フルーツティーを入れる。
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3
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［シェイク］
ストレーナー(真ん中)、トップ(上)の順に閉め、上下に100回振る。
(トップが飛ばないよう指で押さえる)
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4
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［注ぐ］
シェイカーが冷たくなり、氷の音が小さくなったら、
トップを開けてグラスに注ぐ。
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5
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［泡］
ストレーナーを開けて氷が入らないように泡を注ぐ。
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6
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［飾る］
チョコレートをグラスに添える。
(泡が粗いためドリンクにのせると沈む)
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7
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【砂糖の場合】
紅茶に溶かす。
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8
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【カフェシェカラート】
コーヒーバージョンはこちら→レシピID：7045977
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9
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《シェイカー》
和田助製作所のシェイカーを使用しています。
100均でも売っています(400円程)
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コツ・ポイント
・普通の紅茶でもOK。
・コーヒー程泡立たない。
・ベリーティーにはラズベリー、チェリーティーにはブラックチェリーを添えても可愛い◎
・コーヒー程泡立たない。
・ベリーティーにはラズベリー、チェリーティーにはブラックチェリーを添えても可愛い◎
このレシピの生い立ち
カフェシェカラートを紅茶でもできないものかと作ってみました。
珈琲程の泡立ちはありませんが(珈琲には炭酸ガスによりできる泡：クレマがある)、丁寧に振ると綺麗な2層になります。
ベリーティーにチェリーティー…色々試して飲みすぎました(汗汗)
珈琲程の泡立ちはありませんが(珈琲には炭酸ガスによりできる泡：クレマがある)、丁寧に振ると綺麗な2層になります。
ベリーティーにチェリーティー…色々試して飲みすぎました(汗汗)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sweeterm
