ほうれん草のたまごとじ。
さ(^ー^)
作り方
-
-
1
-
ほうれん草は、良く洗い、根元は切り取り、５～７ｃｍほどの大きさに切っておき、卵も溶いておきます。
-
-
-
2
-
温めたフライパンに油をひき、切ったほうれん草を炒めます。
-
-
-
3
-
ほうれん草がしんなりしてきたら、だしを入れ軽く炒め、しょうゆを入れ、サッと炒め合わせます。
-
-
-
4
-
次に溶いた卵を流し入れます。
-
-
-
5
-
卵が少し固まってきたら、フワッとかき混ぜて出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
しょうゆを先に入れることで、たまごの色を残してます。
なので味付けが物足りないときは、食べるときに、しょうゆを少しかけて食べてくださいね。
なので味付けが物足りないときは、食べるときに、しょうゆを少しかけて食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
実家で良く食べた味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
