琵琶の生ハム巻き
mototaro
作り方
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1
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ビワを半分に切り、皮を指で剥く。中の種と渋川をティースプーンで取る。
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2
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プロセスチーズを4等分に、生ハムをビワのサイズに長細く切る。
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3
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ビワの種があったくぼみにチーズを置いて、生ハムで巻く。オリーブオイルを少しだけかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
モッツァレラチーズなんかも美味しいと思いますが、今回は安いプロセスチーズで。
このレシピの生い立ち
ビワをワインに合うひと口おつまみにしました。
394万
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