カルシウムたっぷり☆みるく白玉
Description
牛乳とゴマを使った、カルシウムたっぷりの白玉です。一人あたり180キロカロリー。食塩相当量0.03ｇ。ｂｙ沖縄市
沖縄市役所市民健康課
作り方
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1
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材料をそろえます。
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2
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ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ加え、練っていきます。
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3
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耳たぶくらいの固さになったら、食べやすい大きさに丸めます。
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4
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鍋にお湯を沸かし③を茹で、浮いてきたら冷水にとって水気をきります。
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5
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☆を混ぜ合わせゴマダレを作ります。
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6
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器に④の白玉を盛りつけ、ゴマダレをかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
☆白玉の固さは、牛乳の量で調整してくださいね。
☆黒ごまの代わりに、きなこをまぶしてもおいしいですよ(^^)/
※出来上がり写真のお花は、食用ではありません。
☆黒ごまの代わりに、きなこをまぶしてもおいしいですよ(^^)/
※出来上がり写真のお花は、食用ではありません。
このレシピの生い立ち
☆手でこねこねするのは、子どもが好きな作業の一つ。楽しみながら、自分で作ったおやつは格別なもの。お休みの日にぜひ親子で料理を楽しんでください(^_-)-☆
☆一人あたりのカルシウム量は119ｍｇ。
☆一人あたりのカルシウム量は119ｍｇ。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
沖縄市役所市民健康課
