豆苗と塩昆布のそうめんサラダの画像

Description

包丁&まな板いらず!ポン酢でさっぱり涼しいサラダ

材料 (2人分)

1パック
【A】
ポン酢しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
いり白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元をキッチンバサミで切り落として洗い、2等分に切る。
    ミニトマトは4等分に切る。

  2. 2

    そうめんを袋の表示通りに茹でる。
    残り時間45秒になったら豆苗も加え、ザルにあげて冷水でしめる。

  3. 3

    ボウルに水気をよく切った2のそうめんと豆苗を入れ、1のミニトマト、【A】を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

味が薄まるので、そうめんと豆苗はしっかり水気を切ってください。

このレシピの生い立ち

暑くて食欲がないときでも、サッと作れて食べやすいレシピを考えました。
レシピID : 7214798 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

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