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材料です♫※【最強！豚肉の唐揚げ】と一緒に作ってます。載せてますので宜しく(^O^)
ダシ昆布と粉末ダシの素で出汁を取ったら、唐辛子を入れて一煮立ちします。
砂糖、塩、醤油、味の素、にんにく、黒酢を入れます。
一煮立ちしたら、自然と冷めるのを待ちます（＾ω＾）
豚肉ブロックに切り込みをたくさん入れます。※にんにくたまり醤油が染み込み易くする為です♫
にんにくたまり醤油が冷めたら、フリザーバッグに入れて、冷蔵庫で寝かします。今回は5日間漬け込みました。
5日漬け込んだ豚肉ブロックです♫
適当に切って焼いてください（＾ω＾）
☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆
