簡単！ﾍﾙｼｰ！やまと芋海苔巻き揚げ♪
りょうママおかさん
作り方
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1
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やまと芋をすり、ボールに取る
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2
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1に卵の黄身と醤油小さじ1を入れ、よくかき混ぜる
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3
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フライパンに油を入れ、火にかけ170～180度位にしておく
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4
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焼海苔を3センチ～5センチ位の長方形にキッチンバサミで切る(20枚くらい切っておく)
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5
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4に大さじ1くらいずつ2をのせてまく
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6
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巻いたら、海苔の繋ぎ目を、加熱した3に投入していく
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7
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6に焦げ目がついたら三つ葉をまわりに添えたお皿に盛る
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8
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好みで麺つゆかポン酢をかけたら出来上がり(*^-^*)
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9
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大根おろしを添えても美味しいよ(ゝω・)
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コツ・ポイント
揚げるときは継ぎ目を下にして投入するとキレイに仕上がるよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
母から教わった一品です(*^-^*)子供も大人も、皆大好き(*^-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
