虹色菜(スイスチャード)のおひたし
Description
虹色菜を茹でただけ。ちょっと癖がありますが、色がきれいなのでお弁当の彩りに。
材料
(4人分)
虹色菜
適量
お湯
適量
作り方
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1
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虹色菜はよく洗い、熱湯でゆで、水にとりしっかりと水気を切る。
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2
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かつお節、しょう油でいただきます。
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コツ・ポイント
さっとゆでるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
虹色菜をいただいたので。