屋台風焼きとうもろこし(焦がし醤油味)
Description
夏野菜の季節ですね。焦がし醤油の香ばしい匂いが最高でした。自宅で常用している七輪で気軽にトライしてください♪
材料
醤油
少々
1本
作り方
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1
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とうもろこしをアルミで包んだら火の中に放り込みます
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2
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7分程で引き上げて醤油で味付けをつけます
※剥がしたアルミの上で醤油をかけて転がすようにすると満遍なく味がつきます
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3
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焼きながら②の工程を3回繰り返して、美味しそうな色になったら完成です
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コツ・ポイント
アルミに巻いて火を通してから焼いた方がきれいに火が入って全体が甘くなります
このレシピの生い立ち
野菜はアルミで巻いて火に放り込めばOKっぽいことを有名なアニメで言っていました