生ヤングコーンのサラダ&醤油ドレッシング

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Description

旬のヤングコーン、茹でずに生でたべても甘くておいしいですよ。暑いときには、火を使わないかんたん調理で楽々です。

材料

サニーレタス
水菜
トマト
 
ヤングコーン
○ドレッシング材料
醤油
大さじ1
レモン汁
大さじ1
胡麻油
大さじ2
七味唐辛子
お好みで
すりおろしにんにく
小さじ1
メープルシロップ
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    サニーレタス、ベビーリーフなどはよく洗い、手でちぎっておく。水菜は4〜5センチ長さで切る。

  2. 2

    トマトもよく洗い、8等分にしてから、さらに半分に切る

  3. 3

    ドレッシング材料をよく混ぜる

  4. 4

    ヤングコーンは皮をむき、洗って縦半分にする。ひげも取り分けよく洗って、1に混ぜる。

  5. 5

    野菜を盛り付け、ドレッシングをかけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎食大皿いっぱいのサラダを食べましょう。
ドレッシングでモリモリ食べられます。
レシピID : 7220958 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/06

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