朝食に簡単抹茶クレープ♪
ざ・抹茶はうす
作り方
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1
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小麦粉と砂糖を混ぜます。
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2
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別の容器に牛乳と卵を混ぜます。
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3
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２を１に入れて泡立て器で混ぜます。
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4
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バターを電子レンジで溶かして冷まし、３に入れて混ぜます。
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5
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ホットプレートかフライパンを熱して薄く油をひき、お玉で生地を流し込み、両面を焼きます。
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6
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２枚目からは油を引かなくて大丈夫です。
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7
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出来上がり。そのままでも美味しいですが、チョコレートやホイップなど加えても。
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コツ・ポイント
砂糖は控えめになっています。３０gまで増量可能です。
このレシピの生い立ち
料理用抹茶＊クック抹茶＊を使ったレシピを聞かれると真っ先に思いつくのがこのレシピです。苦みのある抹茶の使用例として。
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ざ・抹茶はうす
