トマト缶とほうれん草とベーコンのパスタ♡
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくチューブを1センチくらいのせて香りが立つまで炒め、火を止める。
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2
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❶に、冷凍のほうれん草と食べやすく切ったベーコンを入れて、油を全体的になじませる様に炒める。
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3
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❷に、基本のトマトソースの缶詰めを1缶入れて、さらに混ぜ合わせる。
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4
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❸に茹でたパスタと茹で汁を少し加えて混ぜる様に炒める。
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5
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最後に粉チーズを入れて軽く混ぜ、火を止める。
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6
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お皿に盛り付け、粉チーズとお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
基本のトマトソースが無い場合は、トマトホール缶でも大丈夫です。(その場合はどこかでコンソメを大さじ1くらい足してください。)
このレシピの生い立ち
ベーコンとほうれん草があったので作ってみました。