韓国風ドレッシング

・生のにんにくをすりおろす事で、風味が強く、塩分を抑えることができます。
・野菜に和える時は、水気を切った野菜とﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをﾋﾞﾆｰﾙ袋や大きめのﾀｯﾊﾟｰなどに入れ蓋をし、振ることで少量のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでもしっかりと味がなじみます

・小さい子が「お手伝いしたーい！」と言ったら、まずは火も包丁も使わない、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ作りがお勧め！野菜を洗って手でちぎる、ﾄﾏﾄのﾍﾀを取るなど手伝いいっぱい。自分で作ったﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞで「サラダ食べたい！」と気持ちが芽生えるはず。