めんつゆで作る⭐️簡単和風パスタ
作り方
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1
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フライパンに塩を入れたお湯を沸かし、パスタを推奨茹で時間から1分ほど早い時間まで茹でる。
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2
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パスタが茹で上がったら、お玉1杯分の茹で汁を残し、フライパン内の残りのお湯はすべて捨てる。
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3
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②のフライパンにめんつゆ、バター、にんにくを加えて水気がなくなるまで炒め煮する。
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4
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器に③のパスタ→かつお節→刻み海苔→刻みネギの順で盛り付ければ完成★
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コツ・ポイント
※②でお湯を捨てる際は、菜箸などでパスタを押さえておくと◎です。
※③で炒め煮する際、オリーブオイルを少量加えると、麺同士がくっつかずパサつきにくいです。
※③で炒め煮する際、オリーブオイルを少量加えると、麺同士がくっつかずパサつきにくいです。
このレシピの生い立ち
洗い物を増やしたくない日の簡単に作れる究極のズボラ飯です。