オールマイティなプロの味！万能調味料♪
Description
母に教わったレシピ＊これを作っておけば面倒な調味料計りの手間は一切なし！煮物もから揚げの下味もオールマイティ♪プロの味！
はもはも
材料
みりん
１/2本(500ml)
ざらめ（砂糖）
1/4～1/2袋
醤油
１本（500ml)
作り方
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1
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材料全てを鍋に入れて砂糖を溶かす。フツフツして砂糖がなくなればＯＫ！
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2
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味を見て、甘いのが好きな方は砂糖を追加してみてください。
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3
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今回はこの分量で１本と半分ができました～！
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4
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小麦粉をつけて焼いた鯵に万能調味料＋酢をまぜたもの。さっぱりしてポン酢よりおいしいです♪
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5
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切り干し大根と昆布の煮物。だし汁とこの調味料のみで味付けしました。最高においしい煮物に変身！
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コツ・ポイント
●最初の段階で砂糖は1袋より少なめに入れて味を確かめてみてください。●毎日のようにこの調味料を使用していますので、随時アップしていきまーす！
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです。これを作っておけば面倒な調味料計りの手間は一切なし！これだけで煮物もから揚げの下味もオールマイティ♪プロの味！
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