【病院】厚あげ照焼【給食】

絹厚あげからの油が出てきますので、油なしで焼いています。
エネルギーアップをされたい方は、ごま油で焼くと風味がよいのでオススメです。

当院では毎月15日を麺の日としています。

麺の日は、糖質に偏るために栄養バランスが摂りにくく、特にたんぱく質が足りなくなりがちです。そこで、小さな皿に厚あげを付けてみました。