アナゴの蒲焼の画像

Description

中の下くらいの蒲焼ができました。正直、次回に向けて色々試したいと思います。ごめんなさい、アナゴさん。

材料

1匹結構大きめらしい
みりん
大さじ8杯
醤油
大さじ4杯
砂糖
大さじ4杯
好きなだけ
1個
まかせる

作り方

  1. 1

    写真

    アナゴ釣ります

  2. 2

    写真

    処理します

  3. 3

    写真

    食べやすいサイズに切ります

  4. 4

    写真

    みりん大さじ8杯、醤油大さじ4杯、砂糖大さじ4杯を混ぜてタレを作ります

  5. 5

    写真

    タレとアナゴを煮込みます

  6. 6

    写真

    美味くできませんでした

  7. 7

    写真

    難しいです

コツ・ポイント

ちょっとタレが多かったかも。独り立ちはまだ早そう。

このレシピの生い立ち

玄人の友人に釣りが下手だと煽られたので釣れた時は嬉しかったです。結局、釣れたのは僕だけで釣りなんて運ゲーです。
レシピID : 7232746 公開日 : 22/06/18 更新日 : 22/06/18

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