アナゴの蒲焼
作り方
-
-
1
-
アナゴ釣ります
-
-
-
2
-
処理します
-
-
-
3
-
食べやすいサイズに切ります
-
-
-
4
-
みりん大さじ8杯、醤油大さじ4杯、砂糖大さじ4杯を混ぜてタレを作ります
-
-
-
5
-
タレとアナゴを煮込みます
-
-
-
6
-
美味くできませんでした
-
-
-
7
-
難しいです
-
コツ・ポイント
ちょっとタレが多かったかも。独り立ちはまだ早そう。
このレシピの生い立ち
玄人の友人に釣りが下手だと煽られたので釣れた時は嬉しかったです。結局、釣れたのは僕だけで釣りなんて運ゲーです。