スパイシーなタルタル海老マヨ
Description
スパイスでほんのりカレー風味のぷりぷり海老を、たまごたっぷりのタルタルソースで和えた、みんな大好き海老マヨ♪
材料
(2人分)
10尾
オリーブオイル
大さじ2
にんにく(チューブ)
2cm
*クミン
小さじ1/2
*ガラムマサラ
小さじ1/2
*レッドペッパー
適量
2個
◯マヨネーズ
大さじ3
◯レモン汁
小さじ1
◯パセリ
適量
塩
少々
作り方
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1
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ゆでたまごをざっくりと潰して◯を混ぜ、タルタルソースを作っておく
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、解凍した海老を入れる
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3
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*のスパイスを振り入れて海老に火が通るまで炒める
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4
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海老を焼き汁ごとタルタルソースに入れる
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5
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塩で調味しながらよく絡める
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6
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出来上がり〜
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コツ・ポイント
・ブラックタイガーをつかいました
お好みの海老で♪
・レッドペッパーの量で辛さを調節します
お好みの海老で♪
・レッドペッパーの量で辛さを調節します
このレシピの生い立ち
たまごたっぷりのタルタルソースで海老マヨにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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