混ぜるだけ!無限なめたけ★おつまみにも★

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Description

簡単で、安くて、美味しくて、、
ぐるぐるドッカ〜ンでたくさん作っておけます。あと一品という時やおつまみにも是非♪

材料 (1瓶分)

大さじ3
醤油
大さじ3
お酢
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきを3〜4cm間隔で切り、鍋に入れる

  2. 2

    写真

    調味料を全て入れて混ぜる。
    ★焦げないように気をつけて!

  3. 3

    写真

    水分が飛んでとろみがついたら完成!
    熱いうちに瓶に入れて冷まします。

  4. 4

    熱いうちにつめた〜い豆腐にかけても美味しいです✨

コツ・ポイント

お砂糖が入っているので焦げないように放置しないのが大切です!

このレシピの生い立ち

・夏になると酸っぱいものが食べたくなる。
・酸っぱめのなめたけが好き。
・作るとめっちゃ安いのに買うと高い。

と、たくさん理由がありまして笑
節約もできるし、きのこで食物繊維も摂取できるし、良いことしかないなめたけ。
是非!
レシピID : 7235057 公開日 : 22/06/21 更新日 : 22/06/21

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