北海道♪ミルクかき氷
Description
牛乳と砂糖を混ぜて、冷やして、もむだけ！材料2つでとっても簡単なのに濃厚でおいしい。トッピングも楽しいレシピです♪
よつ葉レストラン
材料
（1人分）
特選よつ葉牛乳
150ml
砂糖
大さじ3
フルーツやフルーツソースなどのトッピング
お好みで
作り方
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1
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今回は「特選よつ葉牛乳」を使用します。
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2
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ジッパーバックなど厚手のビニール袋に牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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冷凍庫に入れて1時間ごとに手でもみ、シャリシャリに凍らせる（3～4時間）。硬くなった場合はめん棒などで叩いてほぐす。
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4
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器に盛り付ける。お好みでフルーツやフルーツソースなどをトッピングする。
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コツ・ポイント
牛乳と砂糖だけのシンプルな材料だからこそ、材料のおいしさが味わいのポイントに。北海道十勝の大自然が育んだ生乳のみを使用した「特選よつ葉牛乳」なら、濃厚なミルク感をしっかり感じられます。トッピングはフルーツ以外にあずきなどもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「特選よつ葉牛乳」と砂糖を混ぜて凍らせ、ジッパーバッグでもむだけで、子どもが喜ぶ夏にぴったりのひんやりスイーツに。乳脂肪分が含まれているから水のようにカチカチには固まらず、さらにもんで空気を含ませることで、シャリシャリ食感に仕上がります♪
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よつ葉レストラン
