うりずん(四角豆)のベーコン炒め
作り方
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1
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うりずんは、ヘタをカットし、2〜3等分に切る。
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2
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ベーコンは、好みの大きさにカット。
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3
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ベーコンの油があるので、油は、ひかずに炒める。
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4
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うりずんを入れ、塩胡椒で味を整える。
好みでガーリックパウダーを入れてもOK!
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コツ・ポイント
食感がなくなるので、あまり火を通しすぎないようにする。
このレシピの生い立ち
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うりずんは、ヘタをカットし、2〜3等分に切る。
ベーコンは、好みの大きさにカット。
ベーコンの油があるので、油は、ひかずに炒める。
うりずんを入れ、塩胡椒で味を整える。
好みでガーリックパウダーを入れてもOK!