塩だれ豚丼☆彡
Description
レモンのさっぱりさで
大盛りでもペロリといけます（*^_^*）
大盛りでもペロリといけます（*^_^*）
めいめいたつお
材料
（２～３人分）
３００グラムくらい
半分
ねぎ、紅ショウガ
少々
人数分
＊レモン汁、さけ
大さじ１
＊にんにく、しょうがチューブ
２センチずつくらい
＊だしのもと
大さじ半分
＊しょうゆ、みりん
小さじ１
＊しお、こしょう
適当
作り方
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1
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玉ねぎを炒める。火が通ってきたら肉を入れ＊で味付け。
やや濃いめに。
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2
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鍋に湯を沸かし酢を少々入れポーチドエッグ（温泉たまごでも）をつくる。
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3
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ごはんをついで肉を盛りつけたら真ん中を少しくぼませて玉子を乗せる。
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4
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ねぎ、紅しょうがを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
味付けはしっかり目に。
レモンを効かせた方がおすすめです。
レモンを効かせた方がおすすめです。
このレシピの生い立ち
先日行った沖縄料理屋さん、ソーキそばを食べた帰りにダンナが「あ～これも食べたかった」とメニューを見て言ったので作ってみました（*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めいめいたつお
