ぶりの照り焼き
Description
ちょっとスピード重視で作りました。
材料
(5個分)
作り方
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1
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2
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フライパンに油を敷いて、ぶりを焼く。
焼けて来たら、返し調味料を加える。
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3
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蓋をして煮る。
時々返し、煮汁がやや煮詰まってきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで生姜など加えてください。
このレシピの生い立ち
毎日暑いから、なるべく早くできるメニューになってしまう・・・。