待つだけブルーベリーカシスシロップ

待つだけブルーベリーカシスシロップの画像

Description

フルーツの季節になってきたので沢山のシロップを作っています!年中楽しめるシロップ作り楽しいですよー

材料

300g
 
砂糖
1kg
 

作り方

  1. 1

    写真

    ブルーベリーを用意します。この日のブルーベリーは狩りに行ったので大粒。

  2. 2

    写真

    軽く水洗いしておきます。カシスも家にあったので同量使います。

  3. 3

    写真

    フルーツを敷き詰めたら、砂糖を上から同量のせます。

  4. 4

    2週間くらい待てば出来上がり!

  5. 5

    ソーダで割ったり、かき氷で使えます。長期保存したい場合は80度程度になるまで火入れしてください。

コツ・ポイント

数日ごとに瓶を振ってかき混ぜるとよくシロップができます。

このレシピの生い立ち

山梨のいろんなお店に行くとシーズンのシロップが沢山あります。真似したくて作りました。
レシピID : 7241313 公開日 : 22/06/28 更新日 : 22/06/28

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